Att plocka apelsiner direkt ifrån trädet – underbart

Nej, vi har ingen apelsinlund men inte långt härifrån finns apelsinlundarna ifrån paradiset! 

Att äta en färsk apelsin är en helt annan sak än att äta de apelsiner vi hittar i affärerna, för att inte tala om priset. 

Livet är fantastiskt i Puglia! Har jag sagt det innan! 

350 skr för alla dessa apelsiner och mandaranci… 

  

 apelsinlund i Puglia  

Ett inlägg var 40e eller var 50 dag

Det bara är så…tiden rullar på och ibland nästan glömmer jag bort bloggen. Eller bättre, jag skjuter på mina inlägg och tänker att jag ska skriva efter det jag sysslar med, senare, imorgon och allvarligt talat, vem är intresserad av mig? Mamma? Och några kompisar i Sverige ungefär. Dessutom är jag överlägset bra på att skjuta på allt…. Sen spelar tiden in. Jag har jobbat nästan 12 timmar om dagen den senaste tiden, då finns ingen energi kvar för att skriva.

Ikväll har jag just tid och energi att skriva eftersom vi är nere i Trulliland för att skörda oliver.  Det är en “lång helg” dessutom var vi och kollade en installation vi gjort i Napoli. Det gäller att passa på att förena nytta med nöje.

Alla oliver/träd är ännu inte mogna så vi tar det lugnt. Väljer noga vilket träd vi ska skörda. Olivträd skördas vartannat år, ett år blir det beskärt ett år plockar vi. 

Att skörda oliver med våra höga gamla träd är inget för fegisar. Vi har en räfsa som funkar med motor, tänk er en darrande kam – maken gillar den starkt. Han kommer åt ställen som jag inte kommer åt med min gamla hederliga stege, handske och räfsa. Jag kommer åt ställen som han inte kommer åt.

Han står stadigt på jorden och skakar….

Jag klättrar på min stege, hänger mig fast i grenar och drar bort oliverna med fingrarna, med hanskar förstås. Jag inbillar mig att träden gillar det, smeker bort tyngden av oliverna. Personligen tror jag att oljan blir extra god med min form av plockande. 

Olivoljans smak, syra, godhet etc beror naturligtvis på väder och vind, men även på hur snabbt man kallpressar. Vi åker och lämnar  våra oliver ofta, det gäller att känna rätt presseri som tar emot en.

Man måste gilla att klättra högt upp, det här är inget arbete för den som är höjdrädd – min stege är nästan 5 meter  hög – att fästa den mellan grenarna är inte alltid enkelt. Man får liksom jucka fast den mellan grenarna, inte alltid står den stadig på marken. 

Jag älskar plocka oliver och jag slutar aldrig att drömma att kunna bo här året runt. En dag….

  
Vi har skördat 4 träd som blev 270kg – eller en omgång kallpessad extra jungfruolja – man måste komma upp till en viss vikt för att få pressa. Det blir ungefär 40 liter olja, vi får se hur mkt det blir när det är färdigt.


    

   

Vi lägger ut nät och en fallskärm under träden som samlar upp oliverna, sen gäller det att inte trampa på oliverna och att rensa bort kvistarna