Om italienare och hemma gjord tomatsås

Inte sjutton kan man leva utan hemmagjord tomatsås, olivolja, fikonmarmellad etc, så vi slänger in hunden i bilen, en stol och lite till och drar till sonen i Prag.
Är det lite italiensk mamma varning på mig då? Hehe
En äkta syditalienare misstror hela tomatsås industrin och gör sin egen.
Inga sockertillsatser i denna. Min svärmor har gjort små burkar med tomatsås till lilleplutten.
Mamma är helig!

IMG_0778.JPG

Maken och jag, vi måste lida av någon grav form av “roadmania” för varje helg råkar vi åka någonstans endera med bilen eller på biken.
Aldrig får jag ligga på soffan och softa. Det är fantastiskt att bo så här mitt i smeten och att köra genom Scweiz är så himla vackert.

IMG_0814-0.JPG

IMG_0816-0.JPG

IMG_0817-1.JPG

IMG_0815.JPG
Daisy som är en portugisisk vattenhund älskar att resa och är ett utmärkt resesällskap.
Men vägen är lång….

Vilken doft

Att stänga trullin och åka hem till hösten i norditalien är trist, helst vill man ju stanna for ever i värmen och där solen skiner.
Uppe i Milano har det varit en fruktansvärd sommar med regn, regn och mer regn. Vissa förutspår en hemskt kall vinter.
Det är då jag försöker att ta med mig lite trulli hem.
Det doftar underbart, basilika, timjan, salvia etc

IMG_9790-3.JPG
Vad jag tar med mig mer?
Olivolja, mycket olivolja!
Och sist men inte minst – tomatsås, till hela familjen.

IMG_9785.JPG

IMG_9783-0.JPG
Dottern ska flytta till Göteborg och vill ta med sig blommor.
Jag fyller en påse med blandade blommor.

IMG_9787-2.JPG

Sommarens sista fest

Sista festen denna sommar, en hejdå fest med de närmasta kusinerna på middag, en sådär 35 stycken och jag lyser upp trädgården med levande ljus och facklor.

IMG_9771.JPG
(Tyvärr blir liksom inte lika fint på foto) men jag lovar att det är en speciellstämning. Hänförande, och lite trollskt nästan.
Vi börjar med aperitivo special, musik och kvällen ljuv.
God mat men halv taskigt vin.
Låt mig få förklara, det skulle kunna vara orsaken till att så få har alkoholproblem här nere. Här nere gör vi vårt eget vin mörkrött och starkt, vissa är duktiga – andra mindre. Det vinet vi fick igår ifrån en av kusinerna (som är mindre duktig på vin), var verkligen inte gott.
Men jag kunde inte med att plocka fram svärfars goa vin, det var bara att hålla masken och lovorda vinet.
Kött, massor med olika grönsaker i ugn, i tårtform, eller bara råa, frukt och massor av tårtor ecc.

Smaksensation utan dess like!

Åker hem för att kolla lägenheten på lunchen – allt lugnt!
Schwischar ihop en sallad, men nej! Min aceto balsamico är slut.

Skam den som ger sig liksom, gräver lite i skåpen och se där, jag hittar en flaska med aceto balsamico som är 50 år gammal ifrån en producent i Parma.

Kan man få en smaklöksorgasm?
MadonnaSanta vad gott!

Och lite hemmagjord olivolja till det – *lång suck av lycka*

20140214-135735.jpg
Att det sen är en klarblå himmel och 16 grader ute gör det hela inte sämre.

20140214-135852.jpg