Weekend i Ligurien

En tysk, en svensk, en ryss och en italienare, sitter i en bil på väg mot Ligurien…. Är vi månne skämt eller?

Sonen har kommit hem på snabbesök under helgen, tillsammans med sin gulliga flickvän ifrån Ryssland. Hon är ju helt fantastisk!

Vi “gör oss till” litegranna och tar med dem till Ligurien. Vi måste ju visa vackra Italien.

Först ska vi bara ta motorvägen, suck…vi befarade otroliga köer. Denna helg är en lång helg eftersom det är italiens nationaldag på tisdag men mot förmodan gick det alldeles utmärkt.

Stannar till vid Serravalle outlet och fyndar, ett måste innan vi oss ner mot Genova.

Jag är övertygad att ha bokat ett hotel i centrum men när vi kommer dit så har jag bokat fel!  Gahhh

Men det blir bra till slut iaf, hotellet heter MarinaPlace och är helt okey.  Vi tar det lugnt i hamnen, sippar på lite vin, äter lite fisk och tittar på båtar. Här finns en super bra restaurang, den verkar lite sisådär utifrån men maten! Herregud vad gott och vi har hittat en pärla. Mer italiensk än så här kan man inte få det,  med öppet kök, och vi ser på när dom lagar maten. Om ni skulle välja att bo på Marina i hamnen så måste man veta att flygplatsen har sin start och landningsbana parallellt men det billigt alternativ – första flyget startar klockan sju på morgonen och inget flyg under natten.


Frukost med view och sen drar vi mot Camogli

En god lunch…. Ser ni videon som ligger här nere? Funkar det om jag laddar upp den så här?

Grillat marsvin vs pizza

Med risk att bli tjatig men efter en lång resa i Peru måste jag bara bjuda er på några foton av en specialitet ifrån södra Peru.

CUY heter maträtten.

Kan jag få bjuda på ett  cuy grillspett? Vill ni gnaga lite på ett grillat marsvin??!!

I södra Peru äter man just denna “råtta”… Ni har väl fattat att min fobi är just alla olika råttdjur? Marsvin äts alltid vid högtider, fester eller varför inte bara smaska lite som snacks längst vägen?

Jag tror  jag smäller av! Va? Är jag ensam? Hade ni smakat?

Grillat marsvin

Under resan var jag var lite dålig (pga av en influensa inte av maten) och därför har jag levt på soppor, frukt och potatis. Okey, lite kyckling också och eventuellt blev jag mycket italiensk vid varje måltid. Jag gjorde korstecknet för mig själv och bad till gud att det inte skulle vara rått-kött och med det menar jag arten råtta inte stektiden.

Igår kväll var vi såååå sugna på en hedlig pizza och inte långt ifrån oss har vi italiens godaste pizzeria. Inget i världen går upp mot en P I Z Z A, plötsligt tas livet till en annan nivå för oss ostälskare med 4 olika ostar obs inte blandade!

pizzaDenna måste man börja äta i nedre vänstra hörnet, med den svagaste osten och sedan äta motsols eller moturs. Den sista fyrkanten är en mycket stark gorgonzola bit med honung för att få den lite sötare. En kall öl och helgen kan börja.

Ehum… tyvärr inte för mig som är tvungen att gå och jobba, men makens bror springer världsmästerskap i ultramaraton 24 timmar i Torino idag så maken åker dit och assisterar. Han är tokig! Brorsan alltså, att springa snabbt i 24 timmar… Jag orkar knappt hålla mig vaken i 24 timmar.

 

 

Smaksensation utan dess like!

Åker hem för att kolla lägenheten på lunchen – allt lugnt!
Schwischar ihop en sallad, men nej! Min aceto balsamico är slut.

Skam den som ger sig liksom, gräver lite i skåpen och se där, jag hittar en flaska med aceto balsamico som är 50 år gammal ifrån en producent i Parma.

Kan man få en smaklöksorgasm?
MadonnaSanta vad gott!

Och lite hemmagjord olivolja till det – *lång suck av lycka*

20140214-135735.jpg
Att det sen är en klarblå himmel och 16 grader ute gör det hela inte sämre.

20140214-135852.jpg